杭州食为先烤面筋培训

烧烤培训

杭州食为先烤面筋培训

培训机构：杭州食为先小吃培训学校

上课地点：杭州市江干区九堡家苑三区十三排

课程简介：杭州食为先烤面筋培训传授全套烤面筋技术，可根据需要制造出鲜香味、鲜辣味、麻辣味、香甜味、孜然味、水果味、牛肉味等各种不同口感的味型食品，以满足不同人群的饮食需求

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导语

杭州食为先烤面筋培训传授全套烤面筋技术，可根据需要制造出鲜香味、鲜辣味、麻辣味、香甜味、孜然味、水果味、牛肉味等各种不同口感的味型食品，以满足不同人群的饮食需求

杭州食为先烤面筋培训

常年开班，随到随学

课程体系

所用工具介绍‌：了解烤面筋所需的各种工具和设备的使用方法和注意事项。

‌原料采购信息‌：学习如何挑选优质的烤面筋原料，包括面粉、调料等，以及采购渠道和成本控制。
‌面筋食品初加工‌：学习如何将原料加工成面筋，并进行初步的形状处理和切割。
‌烤面筋工艺流程‌：掌握烤面筋的整个工艺流程，从原料准备到成品出炉的每一个步骤。
‌烤面筋制作要点‌：学习烤面筋制作过程中的关键要点和技巧，以确保成品的口感和质量。
‌撒粉料与味汁调制‌：学习如何调制烤面筋的撒粉料和各种味汁，以满足不同顾客的口味需求。

学习课程

现场手把手教学‌：由经验丰富的专业讲师或技术经理亲自示范，并指导学员亲自动手制作烤面筋。通过实操，学员可以直观地学习并掌握烤面筋的制作技巧。

‌小班授课‌：采用小班教学模式，确保每位学员都能得到充分的关注和指导。老师会根据学员的学习进度和反馈，及时调整教学计划，以满足学员的学习需求。
‌灵活安排学习时间‌：提供多种课程类型，如白天班、晚班、周末班等，以满足不同学员的时间安排。学员可以根据自己的实际情况选择合适的课程类型和学习时间。

培训优势

教学经验丰富：多年专注餐饮技术，拥有丰富的传授经验，能保障教学质量。
口碑良好：注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。
专业指导：由经验丰富的师傅指导，采用标准化实训流程，让学员少走弯路。
理论实践结合：既教理论知识，又重视实践操作，让学员反复练习，更好地掌握技能。

开店辅导支持：提供开店辅导，包括店面选址、人员配备、物资采购等开店流程讲解，以及店铺经营小技巧传授，助力学员轻松创业。
低风险学习：可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习。
费用透明：一次性缴费，中途不收任何费用。
权益保障：签订书面合同并盖上公章，具有法律效力，学员在报名后能获得相关权利；学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止；学员享有对老师的投诉权，保障每个客户利益不受损失。

杭州食为先烤面筋培训

采取小班手把手教学模式，老师现场手把手教学，学员亲自动手操作，每个学员都有足够的实操机会，随到随学，学会为止。授课过程中，老师会进行实战示范并讲解技术，在实践操作中带领学员回忆理论学习阶段的开店技巧、原材料选择采购、成本预算等内容。学员备原材料时老师旁边检查指导，自己操作所有流程制作出成品时老师也会检查指导，还会引导学员自我思索，让学员熟透操作流程

课程介绍

烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。它是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁而成。面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。据明代黄正一《食物绀珠》（1592）记载，面筋传为南朝梁武帝所创制