杭州食为先提供多种特色烧饼培训项目，满足不同学员的需求和市场多样化的口味偏好，主要项目包括：

• 大郎烧饼培训：传承古早味的烧饼制作技艺，采用传统木炭烘烤方式，让烧饼外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。同时不断研发新口味和样式，如经典五香烧饼、豆沙烧饼、海鲜烧饼、芝士烧饼等。
• 香酥鸡烧饼培训：专业师傅手把手指导学员从选材到调味等每一个制作细节，使学员掌握制作外酥里嫩、香气四溢的香酥鸡烧饼的手艺。培训结合市场需求和消费者喜好，为学员提供创新思路和建议。
• 渣渣烧饼培训：让学员掌握传统美食手艺，为学员在创业路上提供指导和支持。
• 武大郎烧饼培训：起源于北宋景佑年间，食为先采用传统清宫秘技与现代加工工艺结合。传授全套技术、核心技术和配方，以及原材料采购渠道和开店注意事项等。培训内容涵盖制作材料挑选、老面发酵技术、肉馅搭配及调制、饼制技术、烙饼要领和各种馅料制作技术等。
• 杂粮烤饼培训：拥有专业师资团队，学员能学到从选材、配料到烤制等各个环节的细致技巧，食为先将杂粮烤饼独特口感和营养价值完美融合，打造受消费者喜爱的美食