杭州重庆小面培训
杭州食为先重庆小面培训课程专注于教授学员如何制作地道的重庆小面。课程由经验丰富的专业老师授课，注重实践操作，让学员能够亲自动手制作重庆小面，并在老师的指导下反复练习，直到掌握技巧。
重庆小面制作技术：包括面条的制作、汤底的熬制、调料的搭配等关键步骤。学员将学习如何选用优质的面粉制作面条，如何熬制出浓郁的汤底，以及如何搭配各种调料来制作出地道的重庆小面。
- 口味调整与创新：教授学员如何根据个人口味或市场需求调整重庆小面的口味，如增加辣度、调整麻味等。同时，也会分享一些创新口味的做法，以提升产品的竞争力。
除了重庆小面制作技术的培训外，还会涉及餐饮经营管理方面的知识，包括店面的选址、装修设计、人员配备、物资采购等开店流程，以及经营定价原则和生意技巧。
重庆小面是与红油火锅齐名的重庆美食，也是重庆四大特色美食之一。传统的重庆小面指麻辣素面，后来也衍生出牛肉肥肠小面、豌豆杂酱面等。其具有个人定制特点，有干熘（干拌面）、提黄（面条偏生硬）、加青（多加各式青菜）、重辣（多加红油辣椒）等多种选择
-
项目热门
重庆小面是食为先的主要培训项目，几乎每天都有学员在学习
-
口味可调整
针对不同地区的口味偏好，食为先会教学员调整配方配比，例如对于在云、贵、川一带受欢迎但较麻的口味，在珠三角、长三角一带会进行调整。
-
品种齐全且配方精确
教学品种比较齐全，每一种码子的配方比例能精确到克位数，易学易懂易操作。
-
经验分享
有学员从一家店开始连续开了多家连锁小面店，食为先可以将这套管理经验分享给有需要的学员
食为先小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大，授课老师进行实操教学。成立多年来，以地道、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地
理论学习
- 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
- 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
- 店铺经营小技巧，帮助学员轻松创造财富。
示范讲解
- 授课老师手把手进行实战示范，讲解技术。
- 老师在实践操作中带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料的选择、采购、成本和预算等内容
自我实践
- 准备原材料时，老师在旁边检查指导。
- 学员自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁检查指导。
- 学员自我思索，老师引导，让学员熟透操作流程。
实际操作内容
- 核心技术：包含面食的绍子，汤料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技术。
- 红汤面：如红烧牛肉面，泡椒鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面等。
- 清汤面：像酸菜肉丝面，三鲜面，口蘑面，香菇炖鸡面，煎蛋面等
- 打工族转行创业。
- 毕业学生创业。
- 餐饮转行增新品。
- 好妈妈学健康美食。
- 无业人员想创业
特色：
1.师资力量雄厚，各老师都拥有丰富的实践经验和教学经验，富有责任心，老师全程跟踪解决学员后顾之忧。
2. 优质的教学质量，紧紧围绕课堂教学，优化教学过程，增强教学的有效性。
3.舒适的学习环境，校区环境整洁舒适、休闲安静、舒适自然、轻松宜人。
4.良好的交通条件，校区周边交通便利，停车方便，公交可直达校区。
课程安排时间：
白班、晚班、业余制班、周末班、定制课程（详情请咨询顾问）
课程周期：
课程周期长短以学员实际所报班级为准，定制课程需和培训老师沟通安排。
预约试听体验课程：
学员如需参加体验课程，需提前一周和顾问预约体验课程，提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区，顾问会及时登记预约就近校区体验课程，预约后顾问会通过电话或短信通知学员。
我们竭诚为您服务，如需帮助或了解优惠活动，请在线联系顾问，顾问会及时安排课程老师电话和您沟通介绍！