理论学习

• 开店流程讲解：包含店面的选址、人员配备、物资采购等方面的内容，让学员对开店有一个整体的规划和认识。
• 项目技术详细剖析：涉及原材料的选择、采购，口味的变换、配比等，帮助学员掌握烧鸡公制作的核心技术。
• 店铺经营小技巧：传授一些实用的经营方法，助力学员轻松创造财富。

示范讲解

• 专业老师手把手实战示范：老师亲自操作，详细讲解技术要点，让学员更直观地学习
  • 结合实践回忆理论要点：老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段的开店技巧、原材料选择采购、成本预算等内容，加深学员的理解和记忆。

  自我实践

  • 备原材料并接受指导：学员准备原材料时，老师在旁边检查指导，确保原材料的准备符合要求。
  • 全程操作制作成品：学员自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁监督检查，及时给予指导。
  • 自主思索掌握流程：学员自我思索，老师引导，使学员熟透操作流程。