陕西手工凉面以其独特的口感、丰富的配料和酸辣爽口的调味而广受食客喜爱。食为先陕西手工凉面培训致力于传授这道地道美食的制作技术和经营知识,帮助学员掌握核心技能,为开店创业或提升厨艺打下坚实基础。
凉面制作工艺:学习陕西手工凉面特有的面条制作、调味技巧、配料搭配等制作工艺,确保面条筋道、口感爽滑,调味酸辣适中、风味独特。
理论学习
还会涉及凉面红油、调味料的做法,凉面系列味汁的调制,凉面加工的基本标准,凉面系列调味的须知与运用,凉面菜品经营定价原则,系列调味品及原料的货源渠道等。同时会系统了解开店知识,如如何装修、服务、管理、盈利模式等,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助学员成功创业。
采用手把手教学的方式,培训类型为线下面授,让学员能够更直观地学习和掌握凉面制作技术。
随到随学,不限定学习时间,按照陕西凉面的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到学会为止
适合打工族转行创业、毕业学生创业、餐饮转行增新品、好妈妈学健康美食、无业人员想创业等人群
机构名称:杭州食为先小吃培训学校  咨询热线:400-6169610; 学校地址:杭州市江干区九堡家苑三区十三排
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