学习如何选购新鲜的鸡肉和其他所需食材,如花椒、辣椒等,并掌握食材的清洗、切割等处理技巧,口味的变换、配比等内容,让学员掌握椒麻鸡火锅制作的技术核心。包括腌制、调味、烹饪等关键步骤,学员将亲自动手制作椒麻鸡火锅,掌握其独特的烹饪方法和调味技巧。
理论学习
理论与实践相结合:课程不仅包含理论知识的讲解,更注重实践操作。学员将通过亲手制作椒麻鸡火锅,加深对理论知识的理解,并提升实际操作技能。
小班授课:采用小班化教学模式,确保每位学员都能得到老师的充分关注和指导。
专业师资团队:学校拥有一支由资深厨师组成的师资团队,他们具备丰富的实践经验和教学经验,能够传授最正宗的椒麻鸡火锅制作技艺。
全方位创业帮扶:提供从开店到经营的全方位帮扶服务,包括市场分析、营销策略、成本控制等,帮助学员更好地融入市场并实现创业梦想。